بروزرسانی: 26 تیر 1404
طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی خانگی ساده و خوشمزه به سبک جنوبی
طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی خانگی ساده و خوشمزه به سبک جنوبی
فقط خیلی مهمه که قسمتی از نان که مواد داخلشه باز نباشه که موقع سرخ شدن بیرون بریزه. پیاز باید رنگ قهوه ای طلایی پیدا کنه و درونش هم پخته باشه. از روی حرارت برش میداریم و بعد که سیبزمینی ها پخته شد پوره شون میکنیم و به پیاز سرخ شده اضافه میکنیم و سبزیجات خرد شده رو هم بهش اضافه میکنیم. به طور کلی از سبزیجات و سیب زمینی و پیاز داغ برای تهیه این سبک سمبوسه استفاده میشه. در این مطلب آموزش کامل تهیه ساده ترین نوع سمبوسه با مراحل پیچیدنش رو به طور کامل خواهیم دید.
- همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
- به طور کلی از سبزیجات و سیب زمینی و پیاز داغ برای تهیه این سبک سمبوسه استفاده میشه.
- در ادامه با طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی با ما همراه باشید.
- همانطور که مطمئنا می دانید سمبوسه به دلیل سرخ شدن در روغن از غذاهای پر کالری محسوب می شود.
نان های لواش را به صورت طولی به شکل مستطیل های 10 در 30 برش بزنید. در صورتی که بخواهید غذای سالم تر و کم کالری تری داشته باشید می توانید به جای سرخ کردن سمبوسه، آن ها را داخل فر بپزید. کمى رب گوجه، فلفل قرمز، کمى شکر و کمى سرکه را باهم مخلوط می کنیم. سمبوسه یکی از خوش طعم ترین و خوش مزه ترین غذاهایی است که مخصوص جنوب ایران می باشد.
مواد لازم برای درست کردن سمبوسه خانگی:
برای تهیه سمبوسه پیتزایی ابتدا؛ پیاز را ریز خرد یا رنده کنید و در تابه با مقداری زردچوبه و فلفل تفت دهید. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و با پیاز تفت دهید. حرارت را کم کنید تا حدود 7-8 دقیقه گوشت حالت نیم پز پیدا کند و آب آن کشیده شود. قارچ و فلفل دلمه را نگینی خرد کنید و به گوشت اضافه کنید.
طرز تهیه سمبوسه پیتزایی برای 4 نفر
حالا پوست پیاز را جدا می کنیم، سپس می شویم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. یکی از غذاهای محبوب جنوبی سمبوسه است که انواع مختلفی مثل سمبوسه سیب زمینی، گوشت، مرغ و پیتزایی دارد. سمبوسه معمولا به عنوان یک غذای خیابانی ارزان در مکان های پرتردد فروخته می شود که تهیه آن در منزل هم کار نسبتا ساده ای است و مواد اولیه آن هم معمولا در دسترس است. سمبوسه غذایی بین المللی است که معولا همراه با سس فلفل سرو می شود. برای تهیه سمبوسه به نان لواش، سیب زمینی، سبزی معطر و ادویه نیاز دارید.
طرز تهیه سمبوسه میگو بندری خوشمزه و ساده با نان لواش به روش اصلی
متداول ترین نوع این غذا، سمبوسه ساده یا همان سمبوسه سیب زمینی است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سمبوسه ساده در ادامه با سایت آموزشی پانا مگ همراه باشید. سمبوسه معمولا به صورت تند تهیه می شود، اما می توانید مطابق ذائقه تان مقدار فلفل را کم یا زیاد کنید. البته می توان این غذا را تند تهیه نکرد و به جای آن از سس تند استفاده کنید.